Coffee beans and Chiffon cakes

Chiffoncakes Lineup

プレーン154 <魅惑の口溶けプレーン・シフォンケーキ>これまでに味わったことのない食感をお届けします。ベーキングパウダーを使わずに、2回の膨張を実現(Double Expansion製法)できるのは、Snowcafeのシフォンケーキだけです。さらに、この食感に隠された秘密は、オリジナルナイフを使った高度な型抜き技術にあります。
バナナ157 <バナナ・シフォン苦手の店主が考案した新しいバナナ・シフォンケーキ>Snowcafe店主、実を申しますと、バナナ・シフォンが苦手でして、ベタベタと重く焼き上がるあの食感が気に入らなくて、大の苦手だったんです。
そんな訳で、バナナの特性を理屈っぽくサイエンスしまして、オリジナルのバナナ・シフォンケーキを考案してしまいました。
チョココア106 <大人のビターなスイーツタイムはチョココア・シフォンケーキ>ちょっと贅沢なチョコとココアをふんだんに使った大人風味のシフォンケーキです。
カットしたシフォンをこんがりとフライパンで焼いて、温めてお召し上がり下さい。アイスクリームを添えて下されば、もう言う事無しです!
抹茶156 <お茶屋と卵屋がイチオシの抹茶・シフォンケーキ>お茶屋さんが大変喜んで下さいました。
「お抹茶をこんなふうに使ってくれるのが嬉しい!」卵屋さんが3度、念仏のように唱えました。
「抹茶が美味しい」
「抹茶が美味しい」
「抹茶が美味しい」
そんなプレミアムなお抹茶のシフォンケーキなんです。
987  <応援します!糖質制限・シフォンケーキ>糖質制限中だけど、でっかいケーキが食べたい!そんなご要望を頂きまして、23cmワンホールの総糖質量を約60gに抑えました(1/12カット当たり約5g)。カロリーコントロールよりも、難易度の高い糖質制限。Snowcafeが最も大切にするシフォンケーキの食感を、可能な限り損なわずにレシピ開発した自慢のワンホールです。

店舗のご案内

福井市荒木新保町31-21
090-9769-5222
10時~17時(月曜日定休、祝日は営業)

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