Snowcafe型抜き-底面

底面の型抜きの動画です(パソコンで見ると注釈が付きます)
https://youtu.be/nXt0mbELA4g

<注意点>
※Snowcafeのシフォンナイフ限定
(刃先の形状の問題、通常のナイフはNG)
※ツナギ目無しのシフォン型の場合、内筒に傷が付き、
アルミの粉が出ますので、つなぎ目ありのシフォン型を
推奨します
(シフォン型の形状の問題)
※さらに、ツナギ目無しのシフォン型の場合、板圧が薄く、
底部が変形しやすいので、ナイフの刃が綺麗に密着しない
場合があります。
(シフォン型の形状の問題)
※ナイフを当てる角度を誤ると型に傷が付きます
(型抜きをする人の腕前の問題、ナイフのせいではない)

 

Snowcafe型抜き-側面

側面の型抜きの動画です
https://youtu.be/xgNzJ5ufyE0

<注意点>
※Snowcafeのシフォンナイフ限定
(刃先の形状の問題、通常のナイフはNG)
※ツナギ目無しのシフォン型の場合、内筒に傷が付き、
アルミの粉が出ますので、つなぎ目ありのシフォン型を
推奨します
(シフォン型の形状の問題)
※ナイフを当てる角度を誤ると型に傷が付きます
(型抜きをする人の腕前の問題、ナイフのせいではない)

シフォンケーキナイフの販売について

Chiffon21シフォンケーキナイフの販売について、CLASIMONs(メーカー)より概要が明らかにされましたので、お知らせします。近々、写真撮影なども行 われるので、追々画像もアップできるようになると思います。また、型抜きの動画や解説などのフォロー アップもさせて頂きます。

<商品名>
シフォンケーキナイフ「Chiffon21」
<発売開始時期>
2016年2月末~3月上旬
<仕様>
12cm~21cmシフォン型用のシフォンケーキナイフ
・ブレード(三層鋼)、グリップ(ステンレス製)
・最大21cmサイズまで
・23cmサイズは特別注文品
(+5000円程度の予定)となります
・左利き用と右利き用あり
<予定価格(税抜)>
約15,000円
<販売数>
約500本
<製造元>
CLASIMONs
<販売窓口(予定)>
CLASIMONs(4月より)、Snowcafe、タケフナイフビレッジ
<ナイフメンテナンス>
タケフナイフビレッジのみ
・通常の研ぎ屋さんでは、特殊な形状と切れ味を維持不可
(過去にナイフを破損するトラブルがあったため)
<ナイフを使いこなすための相談窓口>
Snowcafeホームページ他

※最終的に、500本しかご用意できなかった為、早期のご予約を受付させて頂くことにしました
※誠に申し訳ありませんが、在庫がなくなり次第、一旦販売を終了させて頂きます
※ご希望の方は、下記について、info@snowcafe.natureside.orgにメッセージをお送り下さい

①申込お名前
②申込ご住所
③申込お電話番号
④送付先お名前
⑤送付先ご住所
⑥送付先電話番号
⑦右利き用or左利き用

※お届けお支払いは代引きのみ
(送料+手数料400円は別途)

発送は準備が整い次第、開始する予定です。

本当に大変長らくお待たせして申し訳ありませんでした。
よろしくお願い致します。